Legumbres Iglesias. Lentejas, garbanzos, alubias, soja. Mayorista de legumbres a granel. Envasador de legumbres.
 
 
Lenteja de la Armuña. Garantía del Consejo Regulador de la Indicación Geográfica Protegida.
La lenteja de la Armuña, caracterizada por el color verde claro a veces jaspeado y su tamaño puede llegar a alcanzar los 9 mm. de diámetro.
Lenteja de la Armuña. Salamanca
Posee además una serie de aspectos que en el plato la diferencian de las demás:
 
Poseen sabor único, su textura es fina y uniforme, y la suavidad de su piel la hace parecer inexistente.
 
No se deshacen ni pierden el hollejo aunque se pase el tiempo de cocción.
 
Proporcionan un caldo claro y sabroso, tan agradabe a la vista como al paladar.
 
En cuanto a sus propiedades alimenticias sobresale su riqueza en proteínas, fibra, hierro y calcio superior a las demás lentejas.
Lenteja de la Armuña. Indicación Geográfica Protegida.
 
   
  Lenteja de la Armuña. La mejor lenteja por sus sabor. La mejor lenteja por sus propiedades.